Test: Mineralöl in Speiseöl
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Mineralöl in Speiseöl: Nur 10 von 50 sind sauber
Kürbis, Sesam, Hanf und Co.: Speiseöl lässt sich aus verschiedenen Nüssen, Samen und Kernen pressen. Wir haben 50 Produkte auf Verunreinigungen mit Mineralöl untersucht – und mehr als die Hälfte fällt durch.
- 50 Speiseöle im Test: je zehn Walnusskernöle, Erdnussöle, Kürbiskernöle, Hanföle und Sesamöle. Wir entschieden uns dabei für 20 konventionelle und 30 Bio-Produkte.
- Das Ergebnis: Von fast jedem Speiseöl ist mindestens eins mit dem Testergebnis Mineralöl "sehr gut" empfehlenswert. Nur bei den Hanfölen ist keins dabei, für das wir grünes Licht geben.
- Der Test zeigt, dass Mineralölbestandteile ein Problem in Speiseölen bleiben. Weder MOSH/MOSH-Analoge noch MOAH haben aus unserer Sicht etwas in Lebensmitteln zu suchen.
| Ausgabename | TE15541 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 26.06.2025 |