Test: Körner-Aufbackbrötchen

Körnerbrötchen zum Aufbacken: Inhaltsstoffe sind teils problematisch

Sie wollen sonntags lieber ein bisschen länger schlafen? Oder brauchen mal eine Abwechslung zum Porridge? Wann und wieso Sie zu Aufbackbrötchen greifen – eine Tüte davon im Vorrats- oder Tiefkühlschrank zu lagern, ist schon ziemlich praktisch. Doch sind Aufbackbrötchen auch mit Blick auf ihre inneren Werte eine runde Sache?

• Im Test: 36 Körnerbrötchen zum Aufbacken, darunter sieben glutenfreie Produkte. Insgesamt 17 tragen ein Bio-Siegel. 
• Mit Bestnote schneiden 14 Produkte ab, sechs fallen mit "mangelhaft" oder "ungenügend" durch. 
• In der Kritik: Rückstände von Pestiziden und Mineralölbestandteilen, zu viel enthaltenes Salz und aus unserer Sicht unnötige Zusatzstoffe.