Test: Karottensaft

Karottensaft im Test: Ist Karottensaft gesund?

Karottensaft hat ein gesundes Image. Aber ist fertiger Karottensaft aus den Verkaufsregalen wirklich so gesund wie sein Ruf? Wir wollten wissen, wie es um Schadstoffe im fertigen Karottensaft bestellt ist. Um das herauszufinden, haben wir Karottensäfte eingekauft, darunter vier Produkte für Babys, und ins Labor geschickt.

• Im Test: 23 Karottensäfte, vier davon sind speziell für Babys ab vier, fünf oder zwölf Monaten ausgelobt. 20 Säfte haben ein Bio-Label. Bezahlt haben wir zwischen 60 Cent und 4,68 Euro pro halbem Liter.
• Zehn von 19 "normalen" Karottensäften schneiden mit Bestnote ab. Unter den Babysäften im Test können wir kein Produkt uneingeschränkt empfehlen.
• In der Kritik stehen vor allem Furan und Nitrat.
• Grundsätzlich raten wir von Karottensaft als Getränk für Babys und Kleinkinder ab. Babys sollen sich nicht an süße Getränke gewöhnen und trinken am besten einfach Wasser.