Test: Falafel

Falafel im Test: Wie gut schneiden die Produkte ab?

Falafel sind (eigentlich) schnelles Essen im allerbesten Sinn: Denn wegen ihres hohen Anteils an Kichererbsen gelten sie als gesund. Das jedenfalls hätten wir mit diesem Test gerne verkündet. Doch nachdem wir die Laborberichte gelesen haben, muss unser Lob ein kleines bisschen leiser ausfallen.

• Im Test: Zwölf Falafel-Produkte, sechs davon tragen ein Bio-Siegel. Die Falafeln sind im Werk bereits vorgebraten, -frittiert oder -gegart.
• Schmecken lecker und sind frei von Pestiziden: Ein Drittel der Falafel-Produkte können wir empfehlen.
• Viele Produkte enthalten Rückstände von Glyphosat.