Test: Zarte Haferflocken

Zarte Haferflocken im Test: Schimmelpilzgifte und Pestizide sind ein Problem

Haferflocken sind beliebt – das Getreide passt in Müsli, Kuchen und Pfannkuchen. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und liefern jede Menge essenzielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium oder Zink. Doch wie schneiden die Produkte im Test ab?

• Wir haben 35-mal Haferflocken getestet, darunter viele Bio-Produkte. Die Haferflocken sind als zart, blütenzart, extra zart, Fein-, Zart- oder Kleinblatt ausgelobt. 
• Das Ergebnis ist erfreulich. 21 von 35 zarten Haferflocken schneiden mit Bestnote ab. 
• In einigen Produkten sind wir auf die Schimmelpilzgifte T-2 und HT-2 gestoßen. Kritik gibt es auch für mehrere nachgewiesene Pestizidrückstände.