Test: Toasties

Toasties: Schimmelpilzgifte, Pestizide und Acrylamid verderben den Appetit

Verglichen mit einem frischen Bäckerbrötchen ist so ein Toastie zwar keine kulinarische Offenbarung, aber mal ehrlich: Wer hat schon diesen Anspruch daran? Die kompakten, vorhalbierten Brötchen haben sich in erster Linie wegen ihrer schnellen und unkomplizierten Zubereitung einen Platz im Alltag vieler Familien gesichert. Leider können wir nur 3 der 18 getesteten Toastbrötchen mit Bestnote empfehlen.

• Im Test: 18 Toastbrötchen, darunter neun Bioprodukte. Dabei handelt es sich um Mischkorn- beziehungsweise Mehrkorntoastbrötchen, die aus mindestens zwei Mehlsorten bestehen, vorzugsweise die Weizenmischvariante mit Weizenmehl plus weiteren Getreidearten als zusätzlichen Zutaten.
• Nur dreimal vergeben wir die Bestnote, vier weitere Produkte schneiden immerhin "gut" ab.
• Kritik gibt es vor allem für Schimmelpilzgifte, Pestizide und Acrylamid.