Test: Cornflakes

Cornflakes, Dinkelflakes & Co.: Acrylamid und Pestizide als Problem

Zum Frühstück sollen Cornflakes auf den Tisch? Wir haben 48 Produkte überprüft – und können 23 mit Bestnote empfehlen. Alle anderen enthalten Minuspunkte, zum Teil aufgrund bedenklicher Inhaltsstoffe. Darunter: Acrylamid, Mineralölbestandteile und Glyphosat. 

• Wir haben 48 Frühstücksflakes überprüft – 13 der Flakes im Test sind auf Basis von Dinkel, 30 auf der Basis von Mais, einmal sind sie aus Braunhirse, einmal aus Buchweizen und dreimal aus verschiedenen Getreidesorten hergestellt.
• "Sehr gute" Cornflakes gibt es bereits für 95 Cent je 300 Gramm.
• Neun Frühstücksflakes enthalten so viele unerwünschte Inhaltsstoffe, dass sie durch unseren Test fallen. Wir kritisieren vor allem aus unserer Sicht erhöhte Acrylamidgehalte, Mineralölbestandteile und Pestizidrückstände.