Test: Zwieback

Zwieback im Test: Wie gut sind Brandt, Alnatura & Co.?

Als Kindersnack oder bei Magen-Darm-Problemen – Zwieback schmeckt lecker und gilt als bekömmlich. Aber wie steht es um seine Inhaltsstoffe? Unser Test zeigt: Meistens gut. Wir sind nur vereinzelt auf Inhaltsstoffe gestoßen, die wir kritisieren.

• Im Test: 22 Zwiebacke, darunter 16 Bio- und 6 konventionelle Produkte.
• Ergebnis: Die Mehrheit der Produkte ist empfehlenswert.
• Minuspunkte gibt es für das Schimmelpilzgift Deoxynivalenol und das Schwermetall Cadmium. Darüber hinaus üben wir Kritik an Pestiziden und einem Aromazusatz.