Test: Pizzateig

Fertiger Pizzateig im Test: Keime, Phosphate und zu viel Salz in der Kritik

Mit fertigen Pizzateigen ist Pizza zu Hause schnell selbst gemacht. Doch sind die Produkte aus den Kühlregalen auch empfehlenswert? 

• Im Test: 19 fertige Pizzateige, vier davon sind Bio-Produkte. Unter den Testprodukten befinden sich auch fünf Pizza-Sets, bestehend aus Fertigteig und Tomatensoße. Überprüft wurde nur der Teig.
• Nur ein fertiger Pizzateig schneidet mit Bestnote ab, vier Produkte fallen durch den Test.
• Wir kritisieren unter anderem Keimbelastungen, Pestizidrückstände, umstrittene Phosphate und aus unserer Sicht erhöhte Salzgehalte.