Test: Reis

Reis im Test: Nur 4 von 21 Reis-Marken sind "sehr gut"

Reis findet sich in fast jeder Küche. Doch wie steht es um das Grundnahrungsmittel? Unser Test macht einige Probleme deutlich.

• Im Test: 21 Reis-Marken, je sieben Mal Naturreis, Basmati und Risotto. Elf Produkte tragen ein Bio-Siegel.
• Wir beanstanden vor allem Schwermetalle wie Arsen und Cadmium, Mineralölbestandteile und Pestizide.
• Zwei Mal wird ein Grenzwert überschritten, beides sorgt für Verkaufsstopps – das haben wir nur ganz selten in ein und demselben Test.
• Insgesamt fallen fünf Produkte mit "mangelhaft" oder "ungenügend" durch, vier sind mit Bestnote empfehlenswert.