Test: Vegane Fischstäbchen

Vegane Fischstäbchen im Test: Pflanzenbasiert ist nicht automatisch gesund

Fischstäbchen ohne Fisch: Das ist neu. Immerhin stecken in den veganen Fischstäbchen seltener Fettschadstoffe als im tierischen Original. In der Summe können wir trotzdem nur zwei Produkte mit "gut" empfehlen.

• Im Test: zwölf vegane Stäbchen auf Basis von Weizen, Soja, Reis oder Gemüse. Bei der Hälfte handelt es sich um Produkte aus der Tiefkühl-Truhe, die andere Hälfte fanden wir in der Kühltheke.
• Wir kritisieren vor allem zugesetzte (natürliche) Aromen, enthaltene Fettschadstoffe und Keime sowie Mineralölbestandteile.