Test: Quinoa

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Quinoa im Test: Wie gesund ist Quinoa wirklich?

Quinoa ist gesund und vielseitig. Nicht umsonst gilt er als Superfood. Gleichzeitig sind die Körner teuer und kommen oft von weit her. Und wie steht es um die Inhaltsstoffe?
•    Im Test: 19 Quinoa-Marken, davon stammen 15 aus Bio-Anbau.
•    Einige Quinoa-Körner sind mit bedenklichen Mineralölbestandteilen belastet. Aber die meisten Quinoa-Produkte überzeugen.
•    Ausgerechnet die bekannte Marke Oryza überschreitet einen Pestizidgrenzwert.
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Ausgabename TE13632
Erscheinungsdatum 12.10.2023