Test: Mehl
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Mehl im Test: Es gibt Probleme mit Schimmelpilzgiften und Mineralöl
Weizenmehl und Dinkelmehl eignet sich prima zum Backen von Brot und Kuchen. Doch sind Mehle auch frei von Schadstoffen? Unser Test zeigt: Es gibt teils Probleme mit Schimmelpilzgiften, Mineralöl und Pestiziden. Etwa jedes zweite getestete Mehl ist aber "sehr gut".
| Ausgabename | TE11430 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 27.08.2020 |
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