Test: Quark

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Quark im Test: Tierschutz in Landwirtschaft und Keime im Fokus

Mehr als 300 Höfe liefern Milch für eine einzige Charge Quark. Wir haben bei Herstellern nachgefragt, wie die Kühe gelebt haben. Die Antwort ist nicht schön. Das Produkt Quark selbst hingegen ist weitgehend sauber.

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Ausgabename TE110665
Erscheinungsdatum 02.11.2018