Test: Parmesan
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Parmesan im Test: Für Parmesankäse müssen oft Kühe leiden
Parmesan ist berühmt für Tradition und würzigen Geschmack. Wir haben 16 Käse überprüft. Mehr als ein Drittel fällt im für das Spezialheft "Vegetarisch & Vegan" aktualisierten Test durch. Die Probleme: hohe Mineralölgehalte und die Haltung der Kühe.
| Ausgabename | TE10813 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 28.11.2019 |
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