Magazin Februar 2025: Vollkornbrot
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Mit Tests zu Vollkornbrot, Bisphenol in Pizzakartons, Babypflegecreme, Kindertattoos, Kajal, festen Conditionern und Abflussreinigern.
In unserer Titelgeschichte geht es um eine der beliebtesten Speisen der Deutschen: das Brot. Wir klären, ob das Ende der Brotkultur droht und zeigen, wie das Bäckerhandwerk gegen die Billigkonkurrenz aus Backstationen kämpft. Außerdem schauen wir, ob unser Brot bald aus dem Drucker kommen könnte.
Auch im Magazin: Unser Extra Allergien zeigt, wie Städte allergikerfreundlicher werden und wie sich die Klimakrise auf Allergien auswirkt.
| Ausgabename | M2502D |
|---|---|
| Auflagenname | -11 |
| Erscheinungsdatum | 30.01.2025 |